フライパンで作るハマチの照り焼き風♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ハマチ ２切れ
- ●砂糖・しょうゆ・みりん・酒 各大さじ1～
- ●水 50ｃｃ
作り方
- 1 フライパンに薄く油を敷いて、盛り付けた時に上になる方を下にして弱火で焼きます。今回は最初皮目を下にして焼いています。
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2
焼き色がついたら返して●を加え、蓋をして弱火で煮汁にとろみが出るまで煮詰めて出来上がりです。
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3
お皿に盛り付けて完成です。
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関連情報
- 料理名
- ハマチの照り焼き
オクハマモ
短時間で栄養バランスの取れたメニュー、手抜きでも手抜きとバレナイ（笑）食事作り・・・安くても豪華に見えて美味しいもの・・・悪戦苦闘の日々は続きます・・・
ブログもやってます♪ お時間のある時に覘いてね！
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つくったよレポート（3件）
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momokota12222017/10/30 18:04
ほんとうにあっという間に出来て美味しかったです。普通の照り焼きやきよりあっさりして食べやすいですね。 -
エクスリム2015/10/24 22:51
ハマチ美味しく食べられました。簡単だったし助かりました。レシピありがとうございました。 -
ヘビロテ362015/03/06 23:48
簡単に出来て美味しかったです(^^)
ご馳走さまでした〜！
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