シラスおろしそば レシピ・作り方

シラスおろしそば
  • 約10分
  • 300円前後
leopoo
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暑いときはそばをツルツル

材料(1人分)

  • そば 1把
  • *ヤマキめんつゆ 50cc強
  • *水 50cc
  • 少々
  • **大根 4cm
  • **シラス 1/2パック
  • **鰹節 小1/2パック
  • **ゴマ 大さじ1
  • **ねぎ 2本
  • **刻み海苔 少々

作り方

  1. 1 そばは茹でて冷やし、ざるにあげて器に盛る。大根はすりおろす。ネギは小口切り。*は合わせておく。
  2. 2 1のそばに、*を回しかけ、**を配置する。食べる直前に氷を入れて完成!
  3. 3 ヤマキめんつゆを使用しました。

きっかけ

暑いときはそばをツルツル

おいしくなるコツ

かけつゆは少々濃い目に作っておきます。

  • レシピID:1860007562
  • 公開日:2013/07/12
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