超簡単、レンコン挽肉はさみ焼き レシピ・作り方

超簡単、レンコン挽肉はさみ焼き
  • 約10分
  • 300円前後
leopoo
leopoo
レンコンはさみ焼きって、適当に作っても美味しいです

材料(2人分)

  • レンコン 半節
  • *挽肉 50gぐらい
  • *長ネギ 1/3本
  • *おろし生姜 1/4片
  • *塩コショウ 少々
  • *片栗粉 小さじ1
  • 大さじ1
  • **醤油 大さじ1
  • **みりん 大さじ1

作り方

  1. 1 レンコンは0.5cmぐらいの厚さに輪切りにする。ネギは粗みじん切りにして他の*と合わせておく。レンコン2枚で*を挟む。
  2. 2 フライパンに油(分量外)を熱し、1の挟みレンコンを両面焼く。酒をふって蓋をして蒸し焼きにし、中まで確実に火を通す。最後に**を回しかけ、絡めて完成!
  3. 3 皆様のおかげで、J:COMチャンネル、ステキ+Lifeのステキ♪キッチンで紹介されました!ありがとうございますm(__)m

きっかけ

レンコンはさみ焼きって、適当に作っても美味しいです

おいしくなるコツ

挽肉料理は、中まで確実に火が通るよう、気をつけます。

  • レシピID:1860006466
  • 公開日:2012/10/22

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つくったよレポート(79件)

  • ほととちゃん
    ほととちゃん
    2021/02/26 16:44
    超簡単、レンコン挽肉はさみ焼き
    美味しいレシピをありがとうございます。思ってたより簡単にできました(*^O^*)
  • dewdrops
    dewdrops
    2021/02/20 19:52
    超簡単、レンコン挽肉はさみ焼き
    れんこんを味わいました!
  • sariiiiiii〜
    sariiiiiii〜
    2021/02/08 21:16
    超簡単、レンコン挽肉はさみ焼き
    おいしく出来ました!レンコンのシャキシャキ感がたまらないですね♪
    素敵なレシピを教えていだきありがとうございました!
  • ににか
    ににか
    2021/01/28 11:18
    超簡単、レンコン挽肉はさみ焼き
    作らせていただきました
    ありがとうございます
    美味しくいただきました

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 4 件)
  • leopoo
    leopoo
    2013.01.21 16:36

    楽天レシピスタッフ様

    いつも大変お世話になり、ありがとうございます!素敵なコメント、嬉しい限りです。

    番組放送、今からとても楽しみにしております。当日は、ぜひテレビにかぶりついて、ばっちり拝見させて頂きます!

    この度は素敵なご連絡、ありがとうございました。今後ともどうぞ、よろしくお願いいたします。

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2013.01.21 15:19

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

    J:COMテレビのお料理番組「ステキ♪キッチン」との
    コラボ企画「楽天レシピランキング」にて
    leopooさんのコチラのレシピがノミネートされました!

    ◇J:COMテレビ番組「ステキ♪キッチン」    :1/21~1/25 放送分
    ◇楽天レシピ「ステキ♪キッチン教室」ページ :1/21 更新分
    にて、コチラのレシピが取り上げられます。

    ▼「ステキ♪キッチン教室」ページ ・番組の詳細情報は↓からチェック▼
     http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/jcom/sutekikitchen/

    ぜひチェックしてみて下さい♪
    今後ともよろしくお願いします。

  • leopoo
    leopoo
    2012.11.05 18:35

    楽天レシピ様
    いつも大変お世話になり、ありがとうございます!
    スタッフ皆様のおかげで、毎日楽しく、安心して、参加させていただいております。

    今日のPickupコーナーにご紹介頂けるとのこと、大変光栄でございます!これからも楽天レシピ道に精進し、末永く続けていきたいと考えております。どうぞ、よろしくお願いいたします!

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2012.11.05 17:01

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
    今日のPickupレシピ&レシパーさんのコーナーの11月8日(木)に、
    leopooさんとコチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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