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筍豚バラの味噌炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 筍(水煮)

    100gぐらい

  • 豚バラ薄切り肉

    100g

  • 鷹の爪

    少々

  • *酒

    大さじ1

  • *醤油

    小さじ1

  • *みりん

    大さじ1/2

  • *味噌

    大さじ1

  • 小ネギ(あれば)

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
筍豚バラの味噌炒め
  • 300円前後

ご飯がすすみます。

作り方

  • 1

    豚肉と筍は食べやすい大きさに切っておく。*は合わせておく。ネギは小口切り。

  • 2

    フライパンに油(分量外)を熱し、鷹の爪と豚バラを炒める。火が通ったら筍を追加し、全体に油が馴染んだら、*をまわし入れる。全体を絡めて完成!ネギを散らす。

きっかけ

ご飯がすすみます。

おいしくなるコツ

味噌ダレは焦げやすいので、気をつけます。

レシピID: 1860005469

公開日:2012.05.25

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つくったよレポート 16件(16人)

  • 2020.06.16

    美味しかったです(^^)

    おおおおぉ、大量に作って頂き感動です、すごく美味しそうです!竹の子と豚肉ってよく合いますよね。素敵なレポート、ありがとうございます!

    お返事を見る

  • 2020.04.30

    しそ追加で美味しくできました!

    おおおぉ、筍たっぷり、豚肉いっぱいでゴージャス、とても美味しそうです!豚と筍ってよく合いますよね。美味しいレポート、ありがとうございます!

    お返事を見る

  • 2020.04.24

    間違いなくご飯が進むお味ですね♫
    とても美味しかったです!
    ご馳走様でしたーー

    おおおおぉ、竹の子たっぷり、豚肉いっぱいで超ゴージャス、とても美味しそうです!豚と味噌って相性良いですよね。美味しいレポート、ありがとうございます!

    お返事を見る

  • 2019.04.23

    簡単で美味しかったです。また作ります( ^ω^ )

    わぁ、柔らかそうな竹の子たっぷりで、とても美味しそうです!見ているだけでジュルジュルきます。素敵なレポート、ありがとうございます!

    お返事を見る

レシピへのコメント

2件

leopoo
leopoo 2017.03.17 15:41

楽天レシピスタッフ様

いつもお世話になり、ありがとうございます。

当レシピを『旬のごはん』特集にて掲載して頂けるとのこと、大変光栄でございます!

今後も楽天レシピ道に精進して参りますので、どうぞよろしくお願いいたします。

楽天レシピ
楽天レシピ 2017.03.17 15:10

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

2017年3月17日(金)より、『旬のごはん』特集ページにて、
コチラのレシピを掲載させていただきました。

▼『旬のごはん』特集ページはコチラ▼
http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/shungohan/

通常時よりも多くのつくったよレポートが投稿される場合がありますが、
ぜひご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。

引き続き楽天レシピをよろしくお願いいたします♪

関連情報

料理名
筍豚バラの味噌炒め
料理用途
普段の料理

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