トマトジュースで作る❤ミートソーススパゲティ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 パスタはたっぷりの水に塩大さじ1、オリーブオイル小さじ1(分量外)を入れて茹でておく。玉ねぎ、にんじん、にんにくはみじん切りにする。
- 2 熱したフライパンにオリーブオイルを入れて、玉ねぎ、にんじん、にんにくを炒める。少ししんなりしてにんにくのいい香りがしてきたらひき肉を入れてひき肉がパラパラになるまで炒める。
- 3 小麦粉を入れてなじませたら水とトマトジュース、塩、砂糖、コンソメスープを入れてフタをして弱火で30分位煮る。フタをとって1分位混ぜてできあがり。
きっかけ
本を見て作っていたのですが、なるべく手軽にできるようにアレンジしていったら今のレシピになりました。
おいしくなるコツ
トマトジュースや調味料の分量を計って作れば、野菜やお肉の量が少し違ってもOKです。
- レシピID:1860004227
- 公開日:2011/11/18
関連情報
- カテゴリ
- ミートソース
- 料理名
- ミートソーススパゲティ
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