揚げ焼きで簡単!ゴマたっぷりのアジの竜田揚げ♪ レシピ・作り方

揚げ焼きで簡単!ゴマたっぷりのアジの竜田揚げ♪
  • 約10分
  • 100円以下
オクハマモ
オクハマモ
ゴマをたっぷり入れた竜田揚げです。フライパンに1センチ深さくらいの油で揚げ焼きにしました。

材料(3人分)

  • アジの切り身 210g
  • ●酒・しょうゆ 各大さじ1
  • しょうが汁 1片分
  • 片栗粉 大さじ3
  • 黒すりごま 大さじ1強

作り方

  1. 1 ●にアジをまぶし、黒ゴマをふりかけます。
  2. 2 1に片栗粉をまぶし、フライパンに1センチ深さの油を入れて揚げ焼きにします。
  3. 3 2がきつね色にこんがり揚ったら出来上がりです。

きっかけ

釣ったアジを冷凍保存、それを使って竜田揚げを作りました。

おいしくなるコツ

黒ゴマを使っていますが、白ごまでもOKです。

  • レシピID:1860004025
  • 公開日:2011/10/20
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カテゴリ
あじ
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ゴマたっぷりのアジの竜田揚げ 竜田揚げ アジレシピ 揚げ焼きレシピ
料理名
アジの竜田揚げ
オクハマモ
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つくったよレポート(10件)

  • ヌーピー殿
    ヌーピー殿
    2023/01/14 18:56
    揚げ焼きで簡単!ゴマたっぷりのアジの竜田揚げ♪
    とっても簡単なのに、美味しくできて嬉しかったです。素敵なレシピありがとうございます!またリピしまーす!
  • kobami☆ recipe
    kobami☆ recipe
    2022/05/30 18:48
    揚げ焼きで簡単!ゴマたっぷりのアジの竜田揚げ♪
    参考にさせて頂きました。美味しかったです!
  • SASAぴー
    SASAぴー
    2020/09/05 23:47
    揚げ焼きで簡単!ゴマたっぷりのアジの竜田揚げ♪
    少し焦げてしまいましたが、ごまが香ばしくておいしかったです♡
  • eimy_maro
    eimy_maro
    2017/06/19 21:12
    揚げ焼きで簡単!ゴマたっぷりのアジの竜田揚げ♪
    エゴマで美味しく頂きました!

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