鹹蛋（塩卵）と小松菜の干し海老炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鹹蛋と小松菜は食べやすい大きさに切る。干し海老は湯で戻しておく（戻し汁は取っておく）。
-
2
フライパンにごま油を熱し、生姜、鷹の爪、戻した海老を炒める。香りが出たら小松菜を入れ、戻し汁を追加する。しんなりしたら、鹹蛋も入れ、塩コショウで味付けして完成！油葱酥を散らす。
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