黒コショウ風味の我が家のレンコンきんぴら♪ レシピ・作り方
材料（3～人分）
作り方
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1
レンコンは皮を剥いて薄くスライス、水につけて表面のでんぷん質を取り除きます。ごま油で水気をきったレンコンを弱火で炒めます。
- 2 レンコンが半透明になったら、●を加えて味付けをします。3分ほど炒め、水分がなくなったら火を止め、黒コショウ、すりごまを加えて混ぜて出来上がりです。
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- 料理名
- レンコンのきんぴら
オクハマモ
短時間で栄養バランスの取れたメニュー、手抜きでも手抜きとバレナイ（笑）食事作り・・・安くても豪華に見えて美味しいもの・・・悪戦苦闘の日々は続きます・・・
ブログもやってます♪ お時間のある時に覘いてね！
http://plaza.rakuten.co.jp/mokohamoko/
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チュンチュンバード2022/01/29 09:39
黒こしょうのきんぴら、いつもと一味ちがってとってもおいしかったです! -
りーも2020/09/13 20:07
すりごまがなかったのでいりごまを使用しました(^^)胡椒のピリ辛感が唐辛子の辛さとはまた違って癖になります！仕上げにごま油を少し垂らしたら風味も抜群でした♪ -
ぶなしめじ06092014/10/29 22:35
最初うっかり七味唐辛子かけちゃって慌てて黒コショウをf^_^;おいしかったです！ありがとうございました♪ -
みくんぽたろう☆2011/12/25 18:09
実はもう何回も作ってまーす(^-^)v
もう我が家の定番になりました♪
このレシピ感謝ですm(__)m
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