圧力鍋で手羽元のピリ辛うま煮♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 手羽元はフライパンで油なしで焼いて焼き色をつけます。
- 2 ●と一緒に圧力鍋に入れ火にかけ、圧力がかかり始めたら弱火にし5分で火を止め、自然放置します。画像は火にかける前です。
- 3 圧力が抜けふたを開けたら、輪切り唐辛子を加えて弱火で少し煮詰めて出来上がりです。
きっかけ
家族のリクエストに応え、今回は手羽元で作りました。圧力鍋を使うので短時間に柔らかくなります。
おいしくなるコツ
美味しいです!ご飯やお酒がすすみます!味付けはお好みで!
- レシピID:1860003097
- 公開日:2011/06/22
関連情報
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- 料理名
- 手羽元のピリ辛うま煮
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