フライパンで野菜の入った山芋チーズ焼き♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 キャベツと春菊はみじん切りにします。すりおろした山芋に溶き卵と野菜を加えてよく混ぜます。フライパンに大さじ1の油を入れ、具を流しいれます。火は弱火です。
- 2 山芋の表面が乾いた感じになって卵が固まってきたら、チーズをのせふたをして極小の火で・・・チーズが溶けたら出来上がりです。
- 3 今回はお好みソースとねぎでいただきました。お好みでぽん酢や麺つゆでも美味しいです。
きっかけ
うちの家族の大好物、山芋鉄板、今回は野菜を入れてフライパンで作りました。
おいしくなるコツ
小さな火で焼くと中央まで火が入るので、ひっくり返す必要はありません。お野菜は何でもいいですよ!居酒屋気分でおつまみにグッドです!
- レシピID:1860002991
- 公開日:2011/06/11
関連情報
- カテゴリ
- 山芋
- 料理名
- 野菜の入った山芋チーズ焼き
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6 件
つくったよレポート(6件)
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kkikk2012/05/12 11:45リピでーす!何回も作ってるのに形が崩れちゃいました(涙)でも味はおいしーい!!
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kkikk2012/04/29 01:50子供のリクエストで作りました♪「お好み焼きみたいな柔らかいやつ」と言ってました(笑)ハマってます。チーズが残り少なくて残念(涙)また買ってきまーす!
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kkikk2012/04/23 18:40リピです♪子供がこれだとキャベツを食べてくれるのでまたまた作りました♪
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kkikk2012/04/18 19:30早速チーズを買ってリベンジです♪チーズ好きなのでチーズがある方がやっぱりおいしい!ポン酢でいただきました♪ハマりそうです♪