圧力鍋でふろふき大根肉味噌添え♪ レシピ・作り方

圧力鍋でふろふき大根肉味噌添え♪
  • 約15分
  • 100円以下
オクハマモ
オクハマモ
圧力鍋で時短!とっても簡単に柔らかいふろふき大根になりました。肉味噌がとっても美味しかったです!

材料(2人分)

  • 大根 300g
  • 300cc
  • 顆粒だし 小さじ1弱
  • 肉味噌
  •  鶏ひき肉 50g
  •  ●味噌・みりん・酒 各大さじ1
  •  ●しょうゆ 小さじ2
  •  ●砂糖・ごま油・しょうが汁 各小さじ1

作り方

  1. 1 大根は皮を剥き、4センチ幅に切ります。大きさにもよりますが、2切れで300gありました。圧力鍋に大根と水、顆粒だしを入れて火にかけ、圧力がかかり始めて弱火にし10分で火を止めます。
  2. 2 ごま油で鶏肉を炒め、ぽろぽろ状態になったら、●を加えて炒め、水分がなくなったら肉味噌の出来上がりです。
  3. 3 器にだし汁と共に大根を入れ、上に肉味噌を盛りつけて出来上がりです。

きっかけ

圧力鍋を使って、短時間でふろふき大根を作りました。簡単に美味しくできました!

おいしくなるコツ

大根は、十字に隠し包丁を入れると火の通りが早くなります。

  • レシピID:1860002855
  • 公開日:2011/05/29

関連商品

あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
大根鶏ひき肉ふろふき大根肉味噌
関連キーワード
圧力鍋でふろふき大根肉味噌添え ふろふき大根 大根レシピ 圧力鍋レシピ
料理名
ふろふき大根肉味噌添え
オクハマモ
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(34件)

  • ikuyo623
    ikuyo623
    2021/02/28 15:50
    圧力鍋でふろふき大根肉味噌添え♪
    美味しかったでーす❣️
    また作ります!
  • つきいちこん
    つきいちこん
    2021/02/14 11:01
    圧力鍋でふろふき大根肉味噌添え♪
    圧力鍋で簡単にできました!肉で食べ応えもあり、パパも大満足( ^ω^ )あ、面取りしてなかった。。今度作るときは面取りしまーすΣ(ノ≧ڡ≦)
  • えふ・けいこ
    えふ・けいこ
    2020/12/30 20:29
    圧力鍋でふろふき大根肉味噌添え♪
    肉味噌たっぷりでいただきました。美味しかったです。
  • たまゆきさん
    たまゆきさん
    2020/12/22 12:39
    圧力鍋でふろふき大根肉味噌添え♪
    美味しそうに出来ました。
    ありがとうございました。

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 1 件)
  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2012.12.25 17:43

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
    今日のPickupレシピ&レシパーさんのコーナーの12月26日(水)に、
    オクハマモさんとコチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る