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圧力鍋でふろふき大根肉味噌添え♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

圧力鍋でふろふき大根肉味噌添え♪
  • 100円以下

圧力鍋で時短!とっても簡単に柔らかいふろふき大根になりました。肉味噌がとっても美味しかったです!

作り方

  • 1

    大根は皮を剥き、4センチ幅に切ります。大きさにもよりますが、2切れで300gありました。圧力鍋に大根と水、顆粒だしを入れて火にかけ、圧力がかかり始めて弱火にし10分で火を止めます。

  • 2

    ごま油で鶏肉を炒め、ぽろぽろ状態になったら、●を加えて炒め、水分がなくなったら肉味噌の出来上がりです。

  • 3

    器にだし汁と共に大根を入れ、上に肉味噌を盛りつけて出来上がりです。

きっかけ

圧力鍋を使って、短時間でふろふき大根を作りました。簡単に美味しくできました!

おいしくなるコツ

大根は、十字に隠し包丁を入れると火の通りが早くなります。

レシピID: 1860002855

公開日:2011-05-29 01:16:42.0

つくったよスタンプ 15件

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つくったよレポート 20件(20人)

  • 2018.04.09

    圧力鍋で簡単でした!肉味噌がとっても美味しかったです!ご馳走さまでした☆

    レポ、いつもありがとうございます♪
    美味しく作って頂いて感謝です☆
    圧力鍋ってホント便利ですね。
    短時間で大根が軟らかくなるので助かります。

    お返事を見る

  • 2018.01.02

    柔らかくて美味しかったです♪
    ご馳走様でしたp(^-^)q

    レポ、ありがとうございます♪
    美味し作って頂いて感謝です☆
    肉味噌はいろいろ応用できるのでたくさん作ってストックするのもいいですね。
    素敵画像をありがとう♪

    お返事を見る

  • 2017.11.02

    美味しくできました〜
    子どもにも好評でした?

    レポ、いつもありがとうございます♪
    美味しく作って頂いて感謝です☆
    子供さんにも好評でうれしいです。
    これから大根が美味しくなる季節、出番が増えそうです!

    お返事を見る

  • 2017.01.14

    肉味噌のアクセントがよかったです。大根もホクホクでした‼︎

    レポ、ありがとうございます♪
    美味しく作って頂いて感謝です☆
    大根が美味しい季節なのでいろんな調理法で楽しみたいですね!
    素敵画像をありがとう♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2012.12.25 17:43

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
今日のPickupレシピ&レシパーさんのコーナーの12月26日(水)に、
オクハマモさんとコチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
ふろふき大根肉味噌添え
料理用途
普段の料理 おつまみ

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