きんきの煮付け レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 きんきは内臓等を除き下処理する。生姜はスライス。インゲンは食べやすい長さに切っておく。
- 2 鍋にきんきと*を入れ、沸騰したら弱火にして8分ほど煮る。必要に応じ、裏返す。途中でインゲンを加えて、完成!
きっかけ
好きな魚なのですが、トゲがどうも苦手…あまり手を加えない煮付けで。
おいしくなるコツ
裏返す場合は、崩れやすいので気をつけてください。
- レシピID:1860002243
- 公開日:2011/04/27
関連情報
- カテゴリ
- その他のさかな全般
- 料理名
- きんきの煮付け
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