圧力鍋で簡単、ごぼうと手羽先のすっぱ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ごぼうは食べやすい大きさに切り、水に晒す。出し汁に浸した昆布と椎茸は小さく切る。
-
2
圧力鍋にごぼう、手羽先、*の調味料を入れ、出し汁（昆布と椎茸ごと）をひたひたになるまで加える。10分加圧。自然放置後蓋を取り、大豆を加え、汁が少なくなるまで煮込んで完成！
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- ごぼうと手羽先のすっぱ煮
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