豚コマでジューシ～竜田揚げ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚コマ ５００g
- ★しょうが チューブ ５㎝
- ★酒 大１
- ★醤油 大３
- ★みりん 大１
- ★片栗粉 大１
- 片栗粉 衣用 適量
作り方
-
1
ボウルに豚コマを入れて★の調味料を混ぜわせておきます。
３０分ほどつけておきます。 -
2
ポリ袋に片栗粉を適用入れ、ギュッと一口サイズに丸めた豚コマにまぶします。
あとは揚げて完成！！
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関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉豚こま切れ肉・切り落とし肉
- 料理名
- 豚の竜田揚げ
ボンジョルカ
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ボンジョルカの日記 http://plaza.rakuten.co.jp/bonjoruka/ というブログをやっています。
毎日作る家族のための食事、旦那君弁当、少しづつレシピを記録していこうと思っています。
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レシピへのコメント
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混ぜてまぶして揚げるだけ！簡単です！