かに玉風にら入りあんかけご飯 レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
ボンジョルカ
にらは沢山あるし、カニカマが微妙な量残っているし・・・。味のついたご飯が好きな次男君。苦手なにらが入っていても見事な食いっぷりでした！！
材料（4～5人分）
作り方
-
1
下のように材料を準備します。
エノキは半分の長さに切ってほぐします。
カニカマも１㎝位の長さに切ります。
にらはみじん切りにします。
-
2
鍋にごま油大１を熱してにらとえのきを炒めます。
シナッとなったら水を入れます。 -
3
煮立ったらカニカマと★を入れます。
ご飯にかけるのを前提で薄ければ味を調節して下さい。 -
4
また煮立ったら同量の水で溶いた片栗粉を回し入れます。
とろみがついたら溶いた卵をいれます。
かなりのとろみです。 -
5
玉子がふわふわ浮いてきたらごま油を回し入れてかんせいです。
アツアツのご飯にかけて召し上がれ！！
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- カテゴリ
- その他のどんぶり
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ボンジョルカの日記 http://plaza.rakuten.co.jp/bonjoruka/ というブログをやっています。
毎日作る家族のための食事、旦那君弁当、少しづつレシピを記録していこうと思っています。
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