☆圧力なべdeおでん☆ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 スジ肉はさっと湯通しし、一口大に切り、串に刺す。こんにゃくは適当な大きさに切って熱湯に湯通しする。卵は茹でて殻をむいておく。大根は皮をむき２cm位の輪切りにして面取りをする。
-
2
圧力鍋に、スジ肉、大根、こんにゃく、●の調味料を入れ、フタをして中火にかける。圧力表示ピンがﾚﾍﾞﾙ2になったら弱火にしてﾚﾍﾞﾙ2を保ちながら３分間加圧する。
-
3
火を止め、そのまま自然放置して、圧力ピンが完全に下がったらフタを開け、残りの材料を入れ、再びフタをして中火にかける。圧力ピンがﾚﾍﾞﾙ1になったら弱火にし維持しながら３分間加圧する
-
4
火をとめ、そのまま自然放置し、圧力表示ピンが完全に下がってから、フタを開け完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- おでん
- 料理名
- おでん
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
よし12082011/12/15 08:07
圧力鍋のおでん作りを楽しんでいます。
出汁のレシピをいろいろ試しつつです。
とにかく簡単に早く出来るので圧力は凄いです。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
