☆簡単おいしい☆アボカドとマグロの漬け丼 レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
鯉子412
安いマグロでもしっかりと漬けこめばおいしく食べられます！我が家は薬味系が好きなので、たっぷり使っていますが、お好みで量を調整してくださいね。
材料（2人分）
作り方
-
1
☆材料を切る☆
マグロはそぎ切り、アボカドはマグロ大に適当に切る。漬け汁に漬け込むネギは小口切り、トッピングの大葉は細切りにする
-
2
☆漬け汁を作る☆
しょうゆ、酒、みりんを鍋に入れ、煮きり（アルコールを飛ばす）する。少し冷やした後、ボウルに移し、ゆずわさび・ネギ・すり胡麻をいれ冷蔵庫で寝かす -
3
☆漬ける☆
漬け汁がある程度冷めたら（マグロに火が通らないくらい）マグロ・アボカドを入れよく混ぜ、更に寝かせる
-
4
☆盛り付け☆
ご飯に、５・海苔・大葉などを盛り付け完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- アボカドとマグロの漬け丼
鯉子412
”簡単に、おいしく、より安く。”がモットーです。
買い物は基本的に一週間に1回か2回のまとめ買い。
その時に安いものを買って、あるものでメニューを考えるので
同じものを作ろうと思っても前回と少し違う！なんてことはざらです。
でも気にしない気にしない♪
夫婦二人暮らし、ワイン好きなので大人系酒飲み料理が多いかも。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
