イカマリネ◎ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- イカ(刺身用) お好み量
- 玉ねぎ 適量
- ピーマン 適量
- 塩 適量
- コショウ 適量
- 酢 適量
- バジル(なくてもOK) 適量
- オリーブ油 適量
- ガラスープの(又はだしの素)
作り方
-
1
玉ねぎとピーマンはスライスして塩コショウであえます(少しおくので玉ねぎは水にさらさなくても大丈夫ですが気になる方はさらして下さい)
- 2 酢、オリーブ油、塩、コショウ、ガラスープの素を混ぜ合わせます。
- 3 その上にイカを盛り付け②をかけラップをして冷蔵庫に30分以上おき完成です。お好みでバジルをトッピングして下さい◎
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