鮭ときゅうりでお手軽ちらし♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ご飯をちょっとお水少なめに炊き、ボールに移して熱いうちに合わせ酢を混ぜます。
- 2 ご飯が炊き上がる間に、きゅうりの塩もみ、錦糸卵を作ります。錦糸卵は卵に片栗粉＋水小さじ２を加えて焼くと、破れなくて簡単です！
- 3 塩鮭をレンジでチンして身をほぐします。塩が濃い場合は、１０分ほどお湯につけて塩抜きをしておきましょう。
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4
寿司飯にゴマを入れて混ぜ、鮭ときゅうりを加えれば出来上がりです。あとは錦糸卵をのせると彩がきれいになります！
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- ちらし寿司
オクハマモ
短時間で栄養バランスの取れたメニュー、手抜きでも手抜きとバレナイ（笑）食事作り・・・安くても豪華に見えて美味しいもの・・・悪戦苦闘の日々は続きます・・・
ブログもやってます♪ お時間のある時に覘いてね！
http://plaza.rakuten.co.jp/mokohamoko/
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かめちゃん2006kame2011/02/27 16:49
手軽にできて子供も大絶賛！！！
おいしかったです♪
ありがと～
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