きつねうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 耐熱容器に油揚げを入れ、熱湯を全体にかけて水気を切る。
- 2 鍋に＊の材料を入れて中火で熱し、煮立ったら油揚げを加えて上下を返しながら弱火で１０分ほど煮る
- 3 鍋に湯をわかし、うどんを入れて袋の表示時間通りゆでたら水気を切る。鍋にめんつゆ、水(300cc)を入れて煮立たせる。器にうどんを盛り、2の油揚げをのせ、つゆをかける。
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