菜の花と薄揚げ炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
菜の花は半分に切る。
薄揚げは2cmの短冊切りにする。 -
2
フライパンにごま油とにんにくを入れて温める。
菜の花と薄揚げを入れサッと炒めたら、みりんを酒を入れて蓋をする。3分蒸し焼きにして菜の花に火を通す。 - 3 しょうゆと砂糖を加えて味付けする。
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