手羽元のカリッと唐揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 手羽元は フォークで刺して火が通りやすいように穴を開ける
- 2 1にから揚げ粉をまぶして冷蔵庫で30分ほどなじませる
- 3 サラダ油を160°cに温める。2の唐揚げ粉まぶした手羽元にさらに片栗粉をまぶして、サラダ油に投入してゆっくりと揚げる。
- 4 10分ほどしたら180度に温度を上げて、2、3分揚げて 表面をカリッとさせる。その後網に移して油を切る。
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Rio‘s backpack2024/05/26 18:10
子供達が沢山食べてくれました！ -
pコ2024/05/17 16:47
美味しかったです♪ありがとうございました
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