ピーマンとゆで卵のゴママヨサラダ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
ピーマンを縦半分に切り、種を取り除く。
種を取り除いたら、細切りにする。
シリコンスチーマーで蒸す。
600w２分 - 2 ピーマンをザルにあげて冷ます。
- 3 ボールにゆで卵を入れ、マッシャーで潰す。
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4
すり鉢でごまをする。
すったら③のボールに入れ、マヨネーズを加えて和える。 -
5
③のボールにピーマンを加えて和える。
めんつを垂らして、混ぜて味を整えたら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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