だし香る♡簡単もずくスープ♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- もづく 100g
- 出汁 300ml
- 酒 大さじ1
- 醤油 小さじ1
- 塩 ひとつまみ
- 生姜(摺り下ろし) 適量
- 細ねぎ 2本
作り方
- 1 鍋に、出汁、酒、醤油、塩を入れて、中火で一煮立ちさせます。
- 2 今回出汁は、いりこ出汁を使ってみました。
- 3 1にもずくを入れて、一煮立ちさせます。火を止めて器に入れて、摺り下ろした生姜、小口切りにした細ねぎを散らして、できあがりです❣️
きっかけ
この季節美味しいもずくを、さらに美味しく頂きました♪
おいしくなるコツ
いろいろな出汁で、好みの味を試してみてくださいね(^。^)❣️
- レシピID:1850026416
- 公開日:2023/08/15
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とても簡単なので是非お試しください。