うちの【鍋つゆ】寄せ鍋風 レシピ・作り方

うちの【鍋つゆ】寄せ鍋風
  • 約30分
インコと三姉妹の母
インコと三姉妹の母
・娘にほめてもらったときの味。簡単。

材料(5人分)

作り方

  1. 1 ・鍋に水と昆布を入れておく。
    できれば30分以上。
    ・時間がないときにはすぐに弱火にかけても大丈夫。
  2. 2 ・沸騰直前に昆布を取り出し、他の調味料を入れる。
    ※鍋に鶏肉を入れるときは、鶏がらスープの素は入れなくてよい。

きっかけ

・おいしいって言ってくれたときの味

おいしくなるコツ

・昆布を水に浸ける時間を長めに。 ・具材の旨味が加わるとおいしくなるからね。

  • レシピID:1850025268
  • 公開日:2022/12/12
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