ホットプレート焼き餃子☆【スパークリングに合う】 レシピ・作り方
材料（4〜6人分）
作り方
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1
焼き野菜用の野菜を食べやすい大きさに切る。
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2
鍋やボウル等に餃子の材料を全て入れてよく混ぜ合わせる。
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3
粘り気が出てきたら餃子のあんの完成。
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4
餃子の皮の外周を水で濡らす。
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5
(4)の上に餃子のあんを乗せて包む。
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6
※皮が余ったら…
ケチャップ・とろけるチーズ少々(何れも分量外)を皮に乗せてパタンと半月に畳むと、“ピザ風餃子”としてお子さん好みの餃子になりますよ。
-
7
ホットプレートを高温モードで加熱し、ごま油(分量外)少々を垂らして全体に塗る。
餃子と焼き野菜の人参・白ネギをホットプレートに並べる。
- 8 餃子に焼き色がついた頃に水100mL程度を流し入れて、ホットプレートの蓋をして蒸し焼きする。
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9
蒸気がたってきて水分が大体無くなったらホットプレートの蓋を取り皮をパリッとさせる。
フライ返し等でひっくり返して完成。
- 10 焼き野菜の椎茸・キャベツ・ピーマンもホットプレートの空き部分に乗せて焼き、順次各自の皿に取って食べていく。
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kikiれしぴ
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簡単でお財布にも優しいメニューが大好きな、育ち盛りの2人の子どもの母です。
2021年5月に登録し、早3年が過ぎました。
たくさんの方に見て頂いたり、レポートやスタンプ・フォローなど大変嬉しいです。スタッフさんも素敵な場をありがとうございます。
楽天レシピを通してお家での料理やお菓子作りを皆さんと楽しみたいと思っています♪宜しくお願いします。
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