みんな大好き！ブロッコリーとエビのマヨサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ブロッコリーはよく洗って小房に分ける。
バナメイエビは殻をむいて、背中を縦に切って背腸を出す。 - 2 鍋にお湯を沸かして、塩(分量外)を入れておく。
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3
お湯は捨てずにブロッコリー、エビ、卵の順番でゆでる。
ブロッコリー→1〜2分茹でてザルにあげる
エビ→1分ほど茹でて、ザルにあげる
卵→7〜8分ほど茹でて、氷水に浸して殻をむく -
4
大きめのボウルに③の茹で卵を入れて、フォークなどで細かく刻む。
あらかじめ包丁などで切っておいてもOK。 - 5 ④のボウルに茹でたブロッコリーとエビ、マヨネーズを入れてよくあえる。
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6
ガーリックシーズニングを加えて混ぜたら完成。
塩味やマヨネーズが足りなければここで様子を見て足してね♪
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ママ梨(mamanashi)☺︎4児ママ
こんにちは、ママ梨です。
9歳、7歳、2歳、1歳の4人のこどもをもつママです。
パパも私もお酒大好き♡
カウンターでお酒を飲みながらちょこっとつまめる小皿メニューから
こどももパパも喜ぶ美味しいおかずを少しずつですが紹介していきたいと思っています。
ママは残念ながら現在ノンアル生活ですが
毎日ノンアル飲みながら楽しく料理をしています。
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普段の夕食に出てきたらテンションが上がること間違いなし！
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