だいこんとツナのコク旨サラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
大根ときゅうりはそれぞれ長さ2〜3cm、幅5mm程度の細切りにする。
↑細くても太くてもお好みでOK。同じくらいの大きさで切るのがポイント。 - 2 ボウルに①を全て入れて、塩(塩揉み用・わたしは小さじ1/2程度)を加えて、5分ほど置いて水を出す。
- 3 別のボウルを用意して、★を混ぜておく。
- 4 ②をキッチンペーパーなども使いながらしっかり水気を絞り、③の調味液の中に入れてあえる。
-
5
味見して塩気が足りなければ足してください。
最後に黒胡椒をたっぷりとかけたら完成♪
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ママ梨(mamanashi)☺︎4児ママ
こんにちは、ママ梨です。
9歳、7歳、2歳、1歳の4人のこどもをもつママです。
パパも私もお酒大好き♡
カウンターでお酒を飲みながらちょこっとつまめる小皿メニューから
こどももパパも喜ぶ美味しいおかずを少しずつですが紹介していきたいと思っています。
ママは残念ながら現在ノンアル生活ですが
毎日ノンアル飲みながら楽しく料理をしています。
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