絶品おつまみ！ヤゲン軟骨のカリコリ焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- ヤゲン軟骨 1パック
- 塩 少々
- 黒胡椒 適量
- サラダ油 少々
作り方
-
1
フライパンにサラダ油を少し入れて熱する。
温まったらヤゲン軟骨を入れて、蓋をして3〜5分ほど蒸し焼きにする。 - 2 蓋を取って、水気と油を拭き取りながらカリッとなるまでじっくりと焼く。
- 3 最後に塩少々と、黒胡椒をたっぷりめにかけたら完成♪
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ママ梨(mamanashi)☺︎4児ママ
こんにちは、ママ梨です。
9歳、7歳、2歳、1歳の4人のこどもをもつママです。
パパも私もお酒大好き♡
カウンターでお酒を飲みながらちょこっとつまめる小皿メニューから
こどももパパも喜ぶ美味しいおかずを少しずつですが紹介していきたいと思っています。
ママは残念ながら現在ノンアル生活ですが
毎日ノンアル飲みながら楽しく料理をしています。
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はる352022/10/03 20:21
大好きなヤゲン軟骨！
美味しかったです♪＼(^o^)／
レシピへのコメント
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カリッと香ばしく焼いて塩胡椒だけで、お箸が止まらないおつまみ&一品になります。