こごみの辛子ポン酢和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- こごみ １つかみ
- チューブの辛子 ５cm
- ポン酢 大さじ１
- きび糖 小さじ１
作り方
-
1
＊分量外＊
鍋にお湯を沸かし、塩を入れてこごみを茹でる。 - 2 茹でたら、冷水にさらしてからザルにあげて水分を切りながら冷ます。
- 3 ボールにチューブの辛子・ポン酢・きび糖を入れて混ぜる。
- 4 水分を切ったこごみを③のボールに入れて和えたら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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