大葉とレタスのさっぱりサラダ☆ポン酢で簡単調味! レシピ・作り方

大葉とレタスのさっぱりサラダ☆ポン酢で簡単調味!
  • 5分以内
kikiれしぴ
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洗ってカットしたら後は混ぜるだけ!火を使わない簡単サラダです。
大葉の風味が良く、さっぱりと食が進みます♪

材料(4〜6人分)

  • 大葉 10枚程度
  • レタス 3枚
  • 人参 2cm程度
  • ☆ポン酢しょうゆ 大さじ1程度(約15g)
  • ☆キムチの素 (豆板醤もOK) 少々(2g程度)←お好みで
  • ☆ごま油 小さじ1(4g)
  • ☆かつお節 少々(1g程度)

作り方

  1. 1 大葉を縦半分に切って重ね、千切りする。
  2. 2 人参も薄く千切りする。
    レタスは手で食べやすい大きさにちぎる。
  3. 3 カットした野菜と☆を和えて調味して完成。

きっかけ

家庭菜園の大葉が育ってきたので、間引き菜を活用しました。

おいしくなるコツ

*辛さの好みにより、キムチの素(or豆板醤)の量を加減して下さい。 *ご使用のポン酢しょうゆにより仕上がりに差が出るので、味を見て量を加減して下さい。 *レタスはきゅうりや大根・キャベツなど、ご自宅にあるもので代用しても美味しいです。

  • レシピID:1850023783
  • 公開日:2022/05/02
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カテゴリ
しそ・大葉5分以内の簡単料理その他のナムル火を使わない料理レタス
関連キーワード
簡単 時短 副菜 ナムル 和え物 青じそドレッシング風味 火を使わない
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