水炊き鍋 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ボールに牛豚ミンチ、みじん切りにした玉ねぎ、卵、牛乳、パン粉、塩こしょうを入れ、よくこねます
-
2
鍋に水を入れ火にかけ沸騰したら1口サイズに切った白菜、石突を切ったえのき、1の手順で作った肉団子のタネを手で丸めて入れ10分程経ったら、豆腐、豚肉、春菊を入れ3分程加熱して完成です
- 3 ポン酢などにつけてお召し上がりください
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