生キクラゲのおかかポン酢 レシピ・作り方
- 5分以内
- 300円前後
○じゅん◎たま♪○
キクラゲはビタミンD、食物繊維、ミネラル、Ca、鉄分が豊富に含まれ、骨粗鬆症予防、生活習慣病予防、糖尿病予防、整腸作用、肥満防止の効能があると言われています。
材料（2人分）
- 生キクラゲ 100g
- ポン酢 ひとまわし
- 鰹節 ひとつまみ
- 刻みネギ 少量
作り方
-
1
生キクラゲを食べやすい大きさにちぎっておきます。(固い部分は取り除いておきます)
-
2
鍋に湯(分量外)を沸かして、生キクラゲを30秒～1分茹でます。
-
3
茹でたらザルにあげ、粗熱を取っておきます。
-
4
器に盛り付け、ポン酢を回しかけ、鰹節、刻みネギを添えて完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
○じゅん◎たま♪○
調理師と食育インストラクターの資格を取得し日々楽しく健康レシピ考案を主に活動しています
基本的に旬の食材を取り入れ、味より栄養を重視しておりますが、なるべく美味しいレシピに仕上げてますので、ご理解宜しくお願い致します
温暖化による食物危機は急速に悪化しています 食品ロス防止は全世界の未来に繋げる重要な第一歩のグローバルSDGs、全世界の未来の子供達の為にも、どうか、一人一人のご協力をお願い致します
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
