もろみ味噌で！厚揚げの田楽豆腐風【トースター使用】 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ※もろみ味噌が無い場合の代用レシピも公開中です。
   こちらを塗って作って頂いても美味しいです↓
   【もろみ味噌が無い時に！電子レンジで簡単味噌だれ】
   レシピID：1850020801

   

2. 2 厚揚げを1/4に切る。(大きいままでもOK)
   トースター付属の鉄板にくっかないアルミホイルを敷き、その上に切った厚揚げを乗せる。
3. 3 厚揚げの上にごま油を垂らし、スプーンの背で伸ばす。

   

4. 4 もろみ味噌を上に塗り、スプーンの背で伸ばす。
   最後にごまを手で散らす。
   ※マルコメさんのもろみ味噌100gパックだと、パックごと絞ってチョンチョン厚揚げに乗せられて便利でした♪

   

5. 5 トースターで味噌がこんがりするまで焼く。
   ※我が家のトースターでは、1000Wで約7分加熱しました。焼け具合を見て加熱W数や時間を調整して下さい。

   

6. 6 ねぎを上に散らして完成。