ほわほわ♡仙台麩入り肉じゃが レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
仙台麩は厚さ２センチ幅に切り、水でふやかしておきます。
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2
じゃがいもは皮を剥き、４等分に切って水に浸しておきます。
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3
人参は小さ目の乱切りに、玉ねぎは細目のくし切りにします。
こんにゃくは５ミリ幅の薄切りにします。 -
4
フライパンに油を熱し、３と酒、みりん、砂糖、だしの素を入れて、３分程炒めます。
-
5
４に水気を軽く絞った１の仙台麩、２のじゃがいも、牛コマ肉と、醤油、水、鷹の爪を入れて中火で５分程煮込みます。
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6
落とし蓋をして、弱火で１０分程煮込みます。
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7
器に盛り付けて、できあがりです♡
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