【暑さに負けない！】麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 にんにくはみじん切りにし、小葱は細かくカットします。フライパンににんにく、生姜、小葱を炒め、豚ひき肉も炒めます
- 2 豚ひき肉の色が変わったら、豆板醤を入れ馴染ませます
- 3 料理酒、甜麺醤、醤油、鶏がらスープのもと、砂糖、水を加え、煮立たせます
- 4 豆腐を一口大にカットし、フライパンに投入します。豆腐に味が染み込んできたら、水溶き片栗粉を加え、ごま油を回し入れます
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- マーボー豆腐（麻婆豆腐）
わさびーぬ
ご覧いただきありがとうございます。
フルタイムで働きながら毎日献立を考え、作っています♪
早くて美味しいものが食べたい！
手抜きしたい！
誰かに喜んでもらいたい！
そんな想いで料理してます。
お互いがんばりましょう！！2021.7.13 わさびーぬ。
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まひるのいぬ2021/08/03 20:55
味付けを参考にさせて頂きました。美味しかったです。ごちそうさまでした。
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