さつま揚げと大根のきんぴら レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
○じゅん◎たま♪○
大根は、アミラーゼ、プロアテーゼという消化酵素が含まれ、消化を助け、胃もたれを防ぎ、免疫力を高めるビタミンCが含まれていると言われています。
材料（3人分）
作り方
-
1
大根と人参の表面をよく洗って細切りにカットしておきます。
-
2
さつま揚げを細切りにカットしておきます。
-
3
胡麻油を熱して、輪切り唐辛子を入れ軽く風味付けをします。
-
4
大根、人参を入れて炒めます。
-
5
大根と人参がしんなりしたら、☆を加えます。
-
6
味を馴染ませながら炒めます。
-
7
水分が飛んだら、さつま揚げを加えて軽く炒めます。
-
8
軽く炒めたら、胡麻油を回しかけ、ゴマを振り、器に盛り付けて完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
○じゅん◎たま♪○
調理師と食育インストラクターの資格を取得し日々楽しく健康レシピ考案を主に活動しています
基本的に旬の食材を取り入れ、味より栄養を重視しておりますが、なるべく美味しいレシピに仕上げてますので、ご理解宜しくお願い致します
食品ロスに繋げるSDGs、使える物は捨てずに活用しましょうね
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
