新玉ねぎ！旬の野菜でバルサミコ酢マリネ レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
- 1 つけダレの★砂糖と醤油を火にかけ砂糖がとけたら、火を止めバルサミコ酢を加えます。
-
2
下準備として
さつまいもは蒸す
まいたけ、新玉ねぎ、ナスは軽く塩とオリーブオイルをかけオーブン200度で15分焼く
大きさや分量で火の通りが異なるため確認しながら焼いてください。 -
3
野菜に火が通ったら熱い間に作っておいたつけダレに漬けます。
2時間漬ければできあがり。
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- 料理名
- 旬の野菜でバルサミコ酢マリネ
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