炊き込みご飯ですよ♪︎ レシピ・作り方
- 約1時間
- 500円前後
○じゅん◎たま♪○
海苔はビタミン、ミネラル、Caがバランスよく含まれ、高血圧予防、LDLコレステロール低下、骨粗鬆症予防、美肌の効能があると言われています。
材料（2人分）
作り方
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1
干し椎茸を220ccのお湯で戻します。
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2
干し椎茸を戻したら、ギュッと絞って200cc残しておきます。
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3
戻した干し椎茸を粗微塵切りにカットしておきます。
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4
人参を扇切りにカットしておきます。
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5
ゴボウの表面をよく洗って、ささがきにしておきます。
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6
竹輪を輪切りにカットしておきます。
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7
磨いだ米に☆、竹輪、干し椎茸、人参、ゴボウを入れて混ぜ、通常炊飯モードで炊き上がりを待ちます。
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8
炊けたらバターを混ぜ合わせ、器に盛り付け、刻みネギを散らして完成です。
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○じゅん◎たま♪○
調理師と食育インストラクターの資格を取得し日々楽しく健康レシピ考案を主に活動しています
基本的に旬の食材を取り入れ、味より栄養を重視しておりますが、なるべく美味しいレシピに仕上げてますので、ご理解宜しくお願い致します
食品ロスに繋げるSDGs、使える物は捨てずに活用しましょうね
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