ツナ缶とトマトジュースで作る☆簡単パスタスープ❣️ レシピ・作り方

ツナ缶とトマトジュースで作る☆簡単パスタスープ❣️
  • 約15分
ヤスのり子
ヤスのり子
ツナ缶とトマトジュースで、簡単に作れるスープで♪ボリューム感もあるので、ぜひお試しください♡

材料(4人分)

  • 玉ねぎ 1/2玉
  • 人参 1/2本
  • しめじ 1/2株
  • ツナ缶 2缶(70g×2)
  • トマトジュース(100%) 400ml
  • 牛乳 300ml
  • ブイヨン(固形) 2個
  • バター 10g
  • ショートパスタ 40g
  • 少々
  • 胡椒 少々
  • パセリ(乾燥) 適量

作り方

  1. 1 玉ねぎは5ミリ幅の、みじん切りにします。
  2. 2 人参は皮を剥き、5ミリ角に切ります。
  3. 3 しめじは石付きを落とし、小房に割きます。
  4. 4 鍋にバターと、1の玉ねぎ、2の人参を入れて3分程炒めます。
  5. 5 4にしめじと、油を切ったツナを入れて、混ぜ炒めます。
    トマトジュース、牛乳、固形ブイヨンを入れて、煮たったら弱火で15分程、ゆっくり煮ます。
  6. 6 今回、トマトジュースは、これを使いました♪
  7. 7 5に、ショートパスタを入れて、規定の時間通りに茹でます。
  8. 8 最後に塩、胡椒で味を調え、器に入れてパセリを振りかければ、できあがりです♡

きっかけ

お節料理に飽きてきたので、お昼にパパッと作りました(*^^*)

おいしくなるコツ

トマトジュースの代わりに、カットトマト缶でも大丈夫です。

  • レシピID:1850018137
  • 公開日:2021/01/05
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カテゴリ
トマトスープパセリ昼食の献立(昼ごはん)玉ねぎツナ缶
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