にんにくで臭み取り☆にんにく風味のさばの塩焼き レシピ・作り方
材料（３人分）
- さばの切り身 ３切れ
- 酒 大さじ２
- にんにく １かけ
- 塩 ３つまみ
作り方
- 1 バットににんにくをすりおろし、酒を入れて混ぜる。
-
2
さばの皮側に切り込みを入れる。
身を下にして①に漬ける。
＊１時間程度 -
3
キッチンペーパーで余分な水分を拭き取る。
高い位置から塩を振る。 -
4
アルミホイルにさばを並べて(皮を上にして)、オーブントースターで焼く。
1000w15分
＊焼き加減は調整して下さい。
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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片付けも楽々なオーブントースターで!!