舞茸と塩昆布のいりこ飯 レシピ・作り方
- 約1時間
- 300円前後
○じゅん◎たま♪○
いりこは、DHA.EPA、Ca、イワシペプチド、ビタミンD、鉄分が含まれ、血栓予防、高血圧予防、骨粗鬆症予防、貧血予防の効能があると言われています。
材料（2人分）
作り方
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1
いりこの頭と内臓を取り除きます。
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2
人参を扇切りにカットします。
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3
舞茸を食べやすい大きさにほぐします。
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4
磨いだ米に、水、胡麻油、塩昆布、いりこを入れて軽く混ぜます。
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5
舞茸、人参を入れて軽く混ぜたら、通常炊飯モードで炊き上がりを待ちます。
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6
炊けたら、軽く混ぜて器に盛り付けて完成です。
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○じゅん◎たま♪○
調理師と食育インストラクターの資格を取得し日々楽しく健康レシピ考案を主に活動しています
基本的に旬の食材を取り入れ、味より栄養を重視しておりますが、なるべく美味しいレシピに仕上げてますので、ご理解宜しくお願い致します
温暖化による食物危機は急速に悪化しています 食品ロス防止は全世界の未来に繋げる重要な第一歩のグローバルSDGs、全世界の未来の子供達の為にも、どうか、一人一人のご協力をお願い致します
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