スナップエンドウのおかか醤油炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
- スナップエンドウ 2袋(150g)
- 油 小さじ1/2
- 酒 大さじ1
- 塩 少々
- 鰹節 1袋(2.5g)
- 醤油 大さじ1
作り方
-
1
スナップエンドウは軽く水洗いした後、スジを取り除きます。
-
2
軽く焼き色がつくまで油で炒めます。
-
3
酒を入れ、蓋をして1分蒸します。
-
4
塩と鰹節を入れて炒めます。
- 5 醤油を回しかけて、炒めます。
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