ウフ･マヨネーズの生ハムリーフサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に湯を沸かして、沸騰したら卵を投入して7分茹でます。

   

2. 2 茹であがったら冷水にさらして冷ましておきます。

   

3. 3 生ハムを食べやすい大きさに、ちぎっておきます。

   

4. 4 小皿に☆を混ぜ合わせます。

   

5. 5 茹で卵を冷ましたら、殻を剥き、水分をよく拭き取り器に盛り付けます。

   

6. 6 ベビーリーフを盛り付け、生ハムを添えます。

   

7. 7 マヨネーズソースを茹で卵にかけたら、ブラックペッパーを振りかけて完成です。

   

8. 8 沸騰してから卵を投入し、7分茹で、冷水にさらすことで絶妙な半熟卵に仕上がります。