山芋のバター醤油炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 山芋 10cm
- バター 15g
- 醤油 大さじ1
- 酒 小さじ1
- 塩胡椒 少々
- ネギ(トッピング用) お好みで
作り方
-
1山芋を半月切りにする。
-
2フライパンにバターを入れて熱し山芋を入れ塩胡椒を振り炒める。
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3山芋が半透明になってきたら酒と醤油を入れ炒める。
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4全体に絡めたら火を止めネギをトッピングしたら完成。
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