市販のらっきょう酢使用☆ゆず風味の紫大根漬け レシピ・作り方
材料（４～６人分）
- 紫大根 １本
- 市販のらっきょう酢 300cc程度
- ゆず １個
作り方
-
1
紫大根の皮を剥いて、スライサーでスライスする。
(大きかったら半分に切る)
スライスしたら、ジップロックに入れる。 -
2
ジップロックにらっきょう酢を入れる。
ゆずを半分に切り、ジップロックの中にゆず果汁を搾る。 -
3
軽く揉んで、空気を抜いて閉じる。
冷蔵庫で寝かせて、馴染んだら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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にゃんこすけ3212021/01/02 20:39
らっきょう酢で簡単でしたー。
色がキレイでいいですよね♪ごちそうさまでした(*´∀｀)
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