ほうれん草とじゃがいものソーセージ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもを千切りにします。

   

2. 2 じゃがいもを10分水に浸しておきます。10分経ったら水気をよく切っておきます。

   

3. 3 ほうれん草は4㎝幅にカットしておきます。

   

4. 4 ソーセージは斜め切りにカットしておきます。

   

5. 5 フライパンにバターを熱して、じゃがいもを炒めます。

   

6. 6 じゃがいもにバターが馴染んだら、ソーセージを加えます。

   

7. 7 軽く炒めて、ほうれん草の茎部分を加えて塩コショウで味付けをして、混ぜ合わせて炒めます。

   

8. 8 ほうれん草の茎部分がしんなりしたら、葉の部分を加えます。

   

9. 9 葉の部分がしんなりしたら、スイートコーンを加え、醤油、みりんで味付けをして、混ぜ合わせ炒めます。

   

10. 10 味が馴染んだら器に盛り付けて完成です。