中華風からみ餅 レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
○じゅん◎たま♪○
大根は、アミラーゼ、プロアテーゼという消化酵素が含まれ、消化を助け、胃もたれを防ぎ、免疫力を高めるビタミンCが含まれていると言われています。
材料（1人分）
- 切り餅 2個
- 大根 厚み2㎝の輪切り
- 搾菜(桃屋の味付け搾菜) 10g
- 醤油 少々
- 胡麻油 小さじ1/2
- 刻み海苔 ひとつまみ
作り方
-
1
トースターで切り餅を焼いて器に盛り付けます。
-
2
大根をおろします。
-
3
搾菜を微塵切りにカットします。
-
4
大根おろしに搾菜、醤油、胡麻油を混ぜ合わせ、焼き餅の上に盛り付け、刻み海苔を散らして完成です。
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○じゅん◎たま♪○
調理師と食育インストラクターの資格を取得し日々楽しく健康レシピ考案を主に活動しています
基本的に旬の食材を取り入れ、味より栄養を重視しておりますが、なるべく美味しいレシピに仕上げてますので、ご理解宜しくお願い致します
食品ロスに繋げるSDGs、使える物は捨てずに活用しましょうね
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