キムチーズチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏モモ肉の無駄な脂身を取り除き、筋切りをして、切れ込みを入れます。

   

2. 2 皮面にフォークでまんべんなく刺して穴をあけ、塩コショウを表裏に振りかけて揉みこみ、おろしニンニクをすりこんで10分馴染ませておきます。

   

3. 3 キムチの素を全体に塗り込んで、更に10分馴染ませます。

   

4. 4 フライパンに米油を熱して、鶏モモ肉の皮面を下にして焼きます。

   

5. 5 皮面が焼けたら裏面を焼きます。

   

6. 6 裏面を1分焼いたら、とろけるスライスチーズをのせ、蓋をしてチーズがとろけたら器に盛り付けて、キムチを添えて完成です。