小松菜と干しエビの油炒め レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
○じゅん◎たま♪○
小松菜は緑黄色野菜の中でも栄養価が高く、全ビタミン、ミネラルが豊富に含まれ、鉄分、Caは、ほうれん草以上含まれていると言われています。
材料（1人分）
作り方
- 1 小松菜は、4㎝幅にカットしておきます。
-
2
フライパンに胡麻油を熱して、おろし生姜で風味付けをします。
-
3
小松菜を加えて炒めます。
-
4
小松菜が若干しんなりしてきたら、塩コショウで味付けをし、干しエビを加え炒め、器に盛り付けて完成です。
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○じゅん◎たま♪○
調理師と食育インストラクターの資格を取得し日々楽しく健康レシピ考案を主に活動しています
基本的に旬の食材を取り入れ、味より栄養を重視しておりますが、なるべく美味しいレシピに仕上げてますので、ご理解宜しくお願い致します
温暖化による食物危機は急速に悪化しています 食品ロス防止は全世界の未来に繋げる重要な第一歩のグローバルSDGs、全世界の未来の子供達の為にも、どうか、一人一人のご協力をお願い致します
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